Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza Diavola
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 portions
Zutaten
Dough
-
water145 g
-
barley maltsugar½ tsp
-
15 g fresh yeastdried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour plus extra dusting270 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing15 g
-
fine sea salt½ tsp
Topping
-
mozzarella cut in pieces (2 cm)130 g
-
pepperoni, slicedspicy salami sliced100 g
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling15 g
-
baby plum tomatoes, halvedpomodorino tomatoes halved170 g
-
fine sea salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2498.4 mg
Protein
43.6 g
Kalorien
4229.6 kJ /
1010.9 kcal
Fett
45.1 g
Ballaststoff
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
105.8 g
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