Blancos, verdes, frescos o en conserva los espárragos son un ingrediente rico en fibra que admite muchas combinaciones y técnicas a la hora de prepararlos. Descubre nuevos platos fáciles de hacer con este ingrediente como protagonista.
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 Min
Espárragos blancos frescos gratinados
1 Std.
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 Min
Sándwich de espárragos y atún
10 Min
Frittata de espárragos y champiñones
40 Min
Gazpacho de espárragos verdes
2 Std.
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2 Std. 30 Min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 Min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 Min
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40 Min
