Sapori d'Italia

10 ricette

Dalla tradizione toscana una collection di ricette antiche e popolari per un menù di terra da accompagnare a una buona bottiglia di vino nelle fredde sere d’inverno.

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

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40min

Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

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50min

Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

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1h 30min

Scottiglia

Scottiglia

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1h 30min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

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50min

Buccellato

Buccellato

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4h

Zuccotto

Zuccotto

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7h 10min

Schiacciata fiorentina

Schiacciata fiorentina

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50min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

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1h 15min

Lampredotto

Lampredotto

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1h 20min