Buccellato

Buccellato

3.2 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h

6 porzioni

Ingredienti

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2631 kJ / 629 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 113.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 38 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Cheesecake al caffè

5h 30min

Biscotti della fortuna

1h 30min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Tiramisù al caramello

4h 50min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1h 40min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Granita al melone e porto

6h 15min

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4h

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Focaccia di semola

6h 40min