Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Lampredotto
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di porri a rondelle
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
400 g di pomodori pelati
-
100 g di acqua
-
500 g di trippa tipo lampredotto
-
1 patata a cubetti
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23.2 g
Calorie
1126 kJ /
269 kcal
Grassi
14.4 g
Fibre
3.5 g
Carboidrati
11.7 g
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