Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

4.6 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaio farina
800 g di cardi puliti (vedere consigli)
50 g di olio di oliva
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di salsicce di maiale senza pelle
6 uova
40 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
burro q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.3 g

Calorie 1343 kJ / 321 kcal

Grassi 26.5 g

Carboidrati 5.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 12 ricette
Italia

Giro d'Italia 38 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Flan di cavolfiore

45 Min

Cardi gratinati

40 Min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Soufflè ai cardi al vapore

1 Std. 20 Min

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 Std. 55 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Sformato di cardi

1 Std.

Cacciucco di ceci

50 Min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 Min

Sformatini di finocchi

1 Std. 30 Min

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 Std.