Alltagsküche im Winter

Winter – das ist die Zeit, in der man durchgefroren sich bei einer herzhaften Mahlzeit aufwärmt. Von kräftigen, gesunden Gerichten bis hin zu einfachen saisonalen Abendessen erwarten dich hier viele Anregungen für ein schnell und einfach zubereitetes schmackhaftes Festmahl, wenn es draussen knackig kalt wird.

Gesund und warm im Winter

Herzerwärmende Suppen

Wissenswertes über Hülsenfrüchte

Die perfekte fleischlose Zutat zu einem herzhaften Wintereintopf oder auch zu Suppen oder Curry. Hülsenfrüchte zählen zu den nährstoffreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt. Entdecke mehr, was es mit dieser vielseitigen Zutat auf sich hat.

Alles über Hülsenfrüchte

Herzhafte Hülsenfrüchte

Die richtigen Gewürze an den richtigen Stellen

Winter ist die ideale Zeit, wärmende Gewürze wie Muskatnuss, Zimt, Ingwer und Nelken beim Kochen zu verwenden. Ob Schmorgemüse, Eintopf oder Kuchen – Gewürze sorgen für Gemütlichkeit und verbreiten einen angenehmen Duft. Und wenn du sie mit deinem Thermomix® mahlst, entfaltet sich das ganze Aroma!

Tipps zum Mahlen von Gewürzen

Warme alkoholische Getränke

Warme Winterdesserts