Lasciati ispirare da idee deliziose che forniscono molte proteine e possono far parte di una dieta vegana o vegetariana equilibrata.
Esistono alimenti vegetali ad alto contenuto proteico come il tempeh, il tofu, la soia, l'avena, il germe di grano, la quinoa, il lievito di birra e molti altri che abbinati forniscono proteine complete; puoi, per esempio, aggiungere cereali, legumi, frutta secca, bevande vegetali o semi. Sebbene le singole proteine vegetali possano essere prive di alcuni aminoacidi essenziali, la chiave per un'alimentazione vegetariana o vegana è una dieta varia con un mix di verdure colorate.
•Controlla sempre le etichette degli ingredienti per assicurarti che siano conformi alle specifiche restrizioni dietetiche e adatta le ricette in base alle preferenze e alle esigenze individuali.
•Consulta un nutrizionista o un professionista della salute per assicurarti che le scelte alimentari soddisfino le tue specifiche esigenze nutrizionali.
Con Thermomix®, è più facile creare ingredienti base direttamente a casa tua:
● Bevande vegetali ● Formaggi vegetali ● Yogurt senza lattosio ● Farine senza glutine ● Salse senza lattosio ● Burro alternativo ● Barrette proteiche ● Tempeh ● Seitan
Per cercare ricette escludendo determinati ingredienti o per specifica categoria, tipo vegan o senza lattosio, puoi usare i filtri Cookidoo®. Otterrai risultati adatti a ogni tua esigenza.
