Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Dhal
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
170 g di cipolle 70 g a metà, 100 g a strisce sottili,
-
1 - 2 di peperoncini verdi, freschi
-
20 g di ginger fresco, a fettine sottili
-
1 spicchio di aglio
-
3 ½ cucchiai di burro chiarificato3 ½ cucchiai di ghi
-
1 cucchiaino di curry in polvere dolce
-
½ stecca di cannella
-
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
-
4 capsule di cardamomo
-
1 cucchiaino di semi di senape marroni
-
300 g di spinacini novelli, freschi
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
250 g di lenticchie gialle secche
-
1 scatola polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
650 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di semi di coriandolo
-
1 cucchiaino di semi di cumino
-
8 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19 g
Calorie
1630 kJ /
389 kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
34 g
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Cucina asiatica vegetariana
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Svizzera
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