Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carote, tagliate a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 125 g di soia in granuli, non ammollata
- 100 g di acqua
- 90 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
- 1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
- 2 pizzichi di cannella
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1053 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 11.4 g
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