Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

16 Scheiben

Zutaten

Schalotten halbiert
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salbei
18 Blättchen
Geflügelleber in Stücken
450 g
Weinbrand
50 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
2
Kapern
10 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 7 g

Kalorien 515 kJ / 132 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva l'Italia 75 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1h 30min

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

35min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2h

Makrelen-Tapenade

10min

Thunfisch-Tapenade

5min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Geflügellebercreme

5h 30min

Kaninchen alla Liguria

10h

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min

Ossobuco

1h 20min

Avocado-Sardellen-Aufstrich

10min