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Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues
4.8 20 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 24 Std.
6 portions
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Zutaten

  • 2 rouleaux de réglisse
  • 450 g d'eau
  • 1 foie gras de canard cru (400-500 g)
  • 2 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 50 g de porto rouge
  • 6 figues sèches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9 g
Kalorien 481 kJ / 115 kcal
Fett 37 g
Kohlenhydrate 29 g

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Frankreich

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