Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

4.6 55 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 raciones

Zutaten

2 tomates maduros pequeños sin piel ni semillas
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 pellizco de sal
2 hojas de albahaca fresca
500 g de agua
4 - 6 tiras de piel de limón
4 - 6 tiras de piel de lima
2 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 150 g c/u)
1 pellizco de sal en escamas
50 g de brotes germinados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 28.5 g

Kalorien 1181 kJ / 282 kcal

Fett 16.56 g

Ballaststoff 1.55 g

Kohlenhydrate 4.75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Somos dos! 11 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 Min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 Min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35 Min

Rodaballo con patatas panadera

40 Min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25 Min

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 Min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 Min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min