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Classic Flammkuchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
16 pieces
Zutaten
Dough
-
baker's flour250 g
-
water120 g
-
olive oil30 g
-
salt½ tsp
Topping
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
-
sour cream200 g
-
ham cut into cubes (1-2 cm)100 g
-
salt¼ tsp
-
ground nutmeg2 pinches
-
ground black pepper3 pinches
-
fresh chives finely chopped for garnishing1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
208.1 mg
Protein
3.7 g
Kalorien
546.3 kJ /
130.1 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
11.9 g
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