Rolada dyniowa z orzechami pecan
TM6 TM5

Rolada dyniowa z orzechami pecan

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Zutaten

Rolada dyniowa

  • 100 g orzechów pekan
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 170 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    oder 170 g dyni, rozmrożonej
  • 25 g masła
  • 150 g cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 3 jajka

Masa serowa

  • 400 g serka śmietankowego, np. typu Philadelphia, o temp. pokojowej
  • 20 g masła, o temp. pokojowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g cukru pudru

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
771.9 kJ / 184.5 kcal
Protein
3.1 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
12.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
145.7 mg

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