Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

6 portion

Zutaten

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 83.1 mg

Protein 4.6 g

Kalorien 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 38.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Beat the heat 23 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1 Std. 30 Min

Warm caramel spice martini

1 Std. 15 Min

Mai Tai

10 Min

Sangria ginger punch

1 Std. 5 Min

Frozen pineapple cream

10 Min

Beetroot salad with raita dressing

35 Min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 Std. 15 Min

Aperol spritz sorbet

8 Std. 20 Min

Boozy iced coffee

10 Min

Advocaat (Eggnog liqueur)

10 Min

Fig and maple bourbon fizz

168 Std. 20 Min

Gin and cucumber cooler

10 Min