Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 60 g natives Olivenöl
- 100 g gemischtes Gemüse, (z.B. Staudensellerie, Möhren und Zwiebeln), in Stücken
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 320 g Bandnudeln, schmal (Tagliolini)
- 60 g trockener Weißwein
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 800 g Kürbis, in Stücken
- 250 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2416 kJ / 577 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
Alternative Rezepte
Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf
1h
Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf
1h 15 min
Mango-Puten-Hirsotto
50 min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30 min
Kürbis-Carbonara
40 min
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
1h 20 min
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50 min
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
1h 10 min
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1h 10 min
Kürbisquiche
2u. 5min
Kürbis-Mango-Sauce mit Bandnudeln
30 min
Kürbis-Cannelloni
1h 10 min