Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
oder 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
oder 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550
- 1 geh. TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 10 g natives Olivenöl zum Beträufeln und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 200 g Brie, in Scheiben (2 mm)
- 300 g Äpfel, Sorte Granny Smith, geschält, in dünnen Scheiben (2-3 mm)
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3498 kJ / 836 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
1 godz. 30 min
Kartoffel-Spinat-Pizza
1 godz. 5 min
Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip
1 Std.
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1 godz. 10 min
Speck-Apfel-Quiche
2 godz.
Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei
1 Std.
Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
45 min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1 godz. 30 min
Blätterteig-Gorgonzola-Quiche
1 Std.
Quiche Hawaii
50 min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1 godz. 50 min