Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen

Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen

4.6 9 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

15 Scheiben

Zutaten

Dinkelkörner
100 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
2 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Wasser lauwarm
270 g
Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
100 g
Mettwurst, geräuchert grob, in Würfeln (1 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 8 g

Kalorien 745 kJ / 178 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüner wird´s nicht 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1 Std. 15 Min

Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken

Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken

1 Std. 30 Min

Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

1 Std. 40 Min

Pastinakenpuffer

Pastinakenpuffer

40 Min

Grünkohl-Biscotti

Grünkohl-Biscotti

1 Std.

Pikante Herrentorte

Pikante Herrentorte

1 Std. 50 Min

Steckrüben-Pie

Steckrüben-Pie

1 Std. 50 Min

Labskaus-Nester mit Dip

Labskaus-Nester mit Dip

40 Min

Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten

45 Min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 Std. 10 Min

Astra-Schrippen

Astra-Schrippen

2 Std. 50 Min

Grünkohltarte

Grünkohltarte

2 Std.