Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 500 g water
- 150 g zucchini (approx. 2), peeled into ribbons (see Tips)
- 120 g fresh baby spinach leaves
- 180 g peeled, medium raw prawns (approx. 12), deveined, with tails intact
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 6 eggs
- 120 g pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, leaves only
- watercress, for garnishing
- frisee lettuce, or lettuce of choice, for garnishing
- snow pea sprouts, for garnishing
- 1 tbsp caper berries, rinsed and drained (optional)
- 100 g Danish feta, cut into pieces (see Tips)
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1318.8 kJ / 314 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Kohlenhydrate
- 4.3 g
- Fett
- 23.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 681.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 Std. 15 Min
Seeded sausage rolls
50min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 Std.
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Salmon with yoghurt dressing
55min
Vegetarian quiche
1h 55 min
Meatloaf with onion gravy
1 Std. 30 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.