Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 50 g Apfel, säuerlich, geviertelt, Kerngehäuse entfernt
- 30 - 40 g rote Zwiebeln, halbiert, nach Geschmack
- 30 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 30 g Gojibeeren, getrocknet, etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Mayonnaise, vegan
- 15 g weißer Balsamico-Essig
- ½ TL Rohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1123 kJ / 264 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
15min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1 Std.
Rote-Bete-Salat mit Apfel
10min
Warmer Salat mit roten Bohnen
13h
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 Min
Fenchel-Melonen-Salat
20 Min
Apfel-Kürbis-Salat
40 Min
Gurken-Apfel-Salat
20 Min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10min
Fenchel-Apfel-Salat
10min
Brokkoli-Mango-Salat
10min