Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

4.6 30 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di cipolla bianca in fette sottili
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate
1500 g di polpo fresco eviscerato
500 g di acqua
50 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 40.2 g

Kalorien 1402 kJ / 335 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il mare in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Orata al sale

Orata al sale

40 Min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 Min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Insalata di mare

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55 Min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55 Min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 Min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min