Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les bagels
- 1130 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
- 130 g de farine à pain
- ½ c. à café de lait en poudre (optional)
- 5 g d'huile de tournesol
- 15 g de beurre doux, à température ambiante
- 1 œuf battu, pour la dorure
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, pour saupoudrer
oder 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot, pour saupoudrer
La garniture
- 200 g de saumon fumé, coupé en tranches fines
- 50 g de roquette
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 585 kJ / 140 kcal
- Protein
- 7.52 g
- Kohlenhydrate
- 18.4 g
- Fett
- 4.03 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hamburgers
3h 15 min.
Mini-burgers au poulet
3h
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 godz.
Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
35 Min
Bagel
1j 10 menit
Pita
3h
Bagels pizza
2h 50min
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15min
Miniburgers crevette avocat
4 godz.
Hamburger tex-mex
4 Std. 25 Min
Miniburgers terre et mer
4 godz.
Burger de poulet à l'indienne
4 godz.