Glace au café

Glace au café

4.4 88 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

La veille

6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de café instantané
1 pincée de cacao en poudre (optional)
500 g de lait demi-écrémé
250 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 46.5 mg

Protein 4.4 g

Kalorien 931.4 kJ / 222.6 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glaces 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Crème glacée mascarpone

5 Std.

Confiture d'ananas à la vanille

25 Min

Crème brûlée à la bergamote

3 Std. 40 Min

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

5 Min

Boules de Berlin à la compote de pommes

3 Std. 55 Min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 Std. 20 Min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 Std. 10 Min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 Std. 20 Min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 Std. 35 Min

Décors en pâte d'amande

35 Min

Citron givré

12 Std.

Sirop de framboise

20 Min