Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crème brûlée à la bergamote
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
de lait entier250 g
-
sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")1
-
de sucre en poudre70 g
-
le zeste d'1 citron bergamotele zeste d'un citron jaune non traité
-
jaunes d'œufs5
-
de crème liquide 35% m.g.250 g
-
de cassonade100 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
504.3 kcal /
2105 kJ
Protein
7 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
58 mg
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Thermomix® et moi n°22
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Frankreich
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