SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.2 71 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

50 morceaux

Zutaten

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Protein 0.7 g

Kalorien 301.8 kJ / 71.7 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Macarons à la pomme verte

5h 10min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Macarons aux fruits de la Passion

25h 45min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Bonhomme de neige

6h 15min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3h 20min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12h

Sirop de framboise

20min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2h 20min

Fleur en pâte feuilletée

1h

Glace au café

12h

Décors en pâte d'amande

35min