Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nährwerte
- pro 555 g
- Kalorien
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 102 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mousseux de café glacé
5 min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Sorbet citron
8u. 30min
Granité citron vert et thym
3h 10min
Glace au parmesan
12h
Glace au fenouil
12h
Glace à la réglisse
3h 45 min
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
Keine Bewertungen
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Toffees au caramel
2 godz.
Glace caramel au beurre salé
12h
Crème glacée mascarpone
5h