Weincreme

Weincreme

4.0 40 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Vanilleschote
½
Eigelb
4
Weißwein, trocken
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Pck.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g

Kalorien 1160 kJ / 277 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auf zum Winzerfest 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Schokoladen-Orangen-Mousse

2 Std. 20 Min

Schokoladencreme

1 Std. 15 Min

Welfencreme (Welfenspeise)

2 Std. 30 Min

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24 Std.

Gebrannte Eierlikörcreme

1 Std. 15 Min

Welfenspeise mit Trauben

2 Std. 30 Min

Schokoladenmousse marmoriert

8 Std. 35 Min

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 Std.

Rotweincreme

5 Std. 40 Min

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Damencreme

5 Std. 20 Min

Herrencreme

4 Std. 25 Min