Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

La veille

de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
400 g

Le jour même

gousse d'ail
1
d'eau
400 g
feuille de laurier fraîche
1
de thym frais
1 branche
de beurre demi-sel
20 g
de lait
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 142 kcal / 596 kJ

Protein 7.8 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce soubise

Sauce soubise

30 Min

Petits pois à la française

Petits pois à la française

45 Min

Mogettes à la charentaise

Mogettes à la charentaise

13 Std. 15 Min

Potée de haricots blancs aux poivrons

Potée de haricots blancs aux poivrons

13 Std.

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 Std.

Purée de pois mange-tout

Purée de pois mange-tout

35 Min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35 Min

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 Min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50 Min

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45 Min

Riz au lait de riz

Riz au lait de riz

35 Min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2 Std. 30 Min