Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 596 kJ / 142 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 5 g
Alternative Rezepte
Mogettes à la charentaise
13u. 15min
Ratatouille grand format
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Semoule aux raisins secs - à partir de 12 mois
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Abricots vapeur (300-500 g)
20 Min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
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Purée de pois mange-tout
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Pudding vapeur
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Pommes cuites à la confiture
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Riz au lait de riz
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15 Min
Caillebottes vendéennes
12 Std. 45 Min