Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
20 g de miel
1 branche de thym frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
500 g de navets coupés en deux
2 filets de canard parés et coupés en deux
2 oranges (dont 1 pressée et 1 coupée en rondelles, puis pressée)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 26.3 g

Kalorien 1084 kJ / 257 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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Frankreich

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