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Risoto de açafrão e mexilhão
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 doses
Zutaten
-
queijo parmesão50 g
-
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro700 g
-
mexilhão limpo1000 g
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cebola100 g
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
manteiga60 g
-
concentrado de tomate15 g
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vinho branco100 g
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arroz p/ risoto320 g
-
Aneto q.b. p/ servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Protein
41 g
Kalorien
0 kJ /
673 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
70 g
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