Pâtes fraîches à la fleur de courgette

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

3.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Les pâtes fraîches

240 g d'eau
40 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de semoule de blé dur

La sauce aux courgettes

2 oignons nouveaux coupés en morceaux

2 poireaux, coupés en morceaux
2 courgettes détaillées en julienne
10 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive extra vierge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15.5 g

Kalorien 2205 kJ / 527 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5.25 g

Kohlenhydrate 98.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâtes italiennes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25 Min

Velouté d'automne aux gambas

40 Min

Cuisson des œufs

20 Min

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 Min

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 Std. 45 Min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2 Std. 45 Min

Nems de légumes

1 Std.

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 Std. 45 Min

Sauce hollandaise sans œuf

10 Min

Cabillaud façon aïoli

1 Std.

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1 Std. 15 Min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1 Std.