Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9 14 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

24 pieces

Zutaten

Goat's cheese mousse

fresh goat's cheese softened
350 g
pouring (whipping) cream
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

Parmesan baskets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
280 g
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
½
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
½
walnuts cut into pieces
40 g
micro herbs for garnishing (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 264.9 mg

Protein 7.6 g

Kalorien 520.7 kJ / 124 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 0.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Good food, gluten free 94 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Figs with spiced custard and nougat cream

40 Min

Gin and juniper berry marmalade

1 Std. 30 Min

Stewed prunes

55 Min

Curried green beans

40 Min

Raspberry-infused vinegar

73 Std. 10 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Sweet spiced nuts

1 Std.

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1 Std. 15 Min

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Gwinganna nut and seed bread

3 Std. 25 Min