Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pea and lettuce soup with scallops
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
Dill oil
-
fresh dill leaves only (approx. 60 g)12 sprigs
-
grapeseed oil200 g
Soup
-
eschalots2
-
leek white part only, cut into pieces1
-
cos lettuce cut into pieces120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
unsalted butter50 g
-
salt to taste
-
fresh ground black pepper to taste
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
frozen peas600 g
-
olive oil60 g
Scallops
-
olive oil1 tbsp
-
scallops roe removed24
-
salt to season
-
fresh ground black pepper to season
-
fresh dill for garnishing, finely chopped3 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
220 mg
Protein
10.6 g
Kalorien
1310.5 kJ /
312 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
8.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Entertaining with Dani Valent
95 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen...
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 Std. 20 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 Std. 15 Min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 Min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Zucchini soup
25 Min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min
Raspberry-infused vinegar
73 Std. 10 Min
Thai green broccoli and spinach soup
25 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Beetroot soup (gut health)
40 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min