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Pears, Cheese and Honey
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
ricotta cheese fresh, drained from whey200 g
-
Gorgonzola dolce (soft texture), cut in pieces100 g
-
milk50 g
-
ground white pepper or to taste1 pinch
-
dried sage or to taste¼ tsp
-
pears cut in eighths (see tips) (e.g. Conference, Comice)2 - 4
-
honey chestnut1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
10.1 g
Kalorien
958 kJ /
229 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoff
4.3 g
Kohlenhydrate
19.6 g
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