Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 portions

Zutaten

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 110 g

Kalorien 5977 kJ / 1429 kcal

Fett 77.4 g

Kohlenhydrate 73.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

All-in-one Meals 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken Provencale

1 Std.

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 Min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins

1 Std. 40 Min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 Min

Green smoothie

10 Min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 Std. 10 Min

Beetroot Beauty Smoothie

10 Min