Geräte & Zubehör
Castagnole ripiene
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 14 Std.
30 pezzi
Zutaten
Crema tartufo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
75 g di zucchero a velo
-
300 g di cioccolato fondente a pezzi
-
80 g di acqua
-
90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
-
125 g di latte intero
-
125 g di acqua
-
70 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo (optional)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
55.3 mg
Protein
2.7 g
Kalorien
665.1 kJ /
159 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
14.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cioccolato
62 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Castagnole (Cecamarini)
1 Std. 5 Min
Ciambellone con crema all'arancia
55 Min
Torta mimosa gelato
3 Std. 30 Min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1 Std. 35 Min
Pizza di pasqua dolce
3 Std.
Castagnole
1 Std. 20 Min
Chiacchiere salate
55 Min
Cannoli al nocciolato
20 Min
Castagne al Rum
1440 Std. 40 Min
Tozzetti
1 Std. 30 Min
Chiacchiere
1 Std. 35 Min
Ciambelle di Carnevale
4 Std. 5 Min