Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

2.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 14 Std.

30 pezzi

Zutaten

Crema tartufo

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
75 g di zucchero a velo
300 g di cioccolato fondente a pezzi
80 g di acqua
90 g di amido di mais (maizena)

Pastella

125 g di latte intero
125 g di acqua
70 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
180 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 55.3 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 665.1 kJ / 159 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cioccolato 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pesche dolci

2 godz.

Torta degli auguri

1 godz. 35 min

Zuppa inglese al forno

3 godz. 25 min

Panettone farcito

6 godz. 45 min

Pandoro

12 godz.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 godz. 45 min

Bomboloni al forno

3 godz. 35 min

Castagnole

1 godz. 20 min

Maritozzo romano

11 godz.

Crema chantilly

35 min

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min

Crema pasticcera

15 min