Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g dried shiitake mushrooms
- 800 g hot water
- 160 g farro
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1200 g water
- 140 g puy lentils
- 100 g white quinoa
- 10 peeled raw prawns
- 3 tbsp olive oil
- 1 tsp sea salt flakes, plus extra to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to taste
- 2 kale leaves, stalks removed and leaves cut into thin slices
- 6 sprigs fresh basil, leaves only, cut into thin strips
- 2 tsp lemon juice
- 2 baby cos lettuce, leaves separated
- 150 g feta cheese, crumbled
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1716 kJ / 408.5 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 16.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.1 g
- Ballaststoff
- 9.5 g
- Natrium
- 813.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Brussels sprouts with lime crumb
20 min
Quinoa tabouli
12h 40min
Rainbow bowl
1h 20 min
Asparagus risotto
40min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 Std. 50 Min
Baked beans
13 Std. 25 Min
Celeriac parmigiana
1h 10min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Tuna empanadas
2h
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Lentil and mint salad
3 Std. 55 Min