Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry cases
- 80 g unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
- 80 g brown rice
- 60 g buckwheat groats
- 50 g quinoa
- ½ tsp salt
- 1 ½ tsp xanthan gum
- 1 egg
- 40 g cold water
Mushroom filling
- 20 g dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
- boiling water, for soaking
- 1 garlic clove
- 2 tsp olive oil
- 60 g cream cheese
- 10 sprigs fresh chives, finely chopped
- 30 g walnuts
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 2 tsp truffle oil, plus extra for drizzling
- 150 g fresh mushrooms of choice, cut into slices
- fresh thyme leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 338.8 kJ / 80.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 5.6 g
- Fett
- 5.8 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Black rye bread
2h 35min
Gwinganna mountain top bars
1h 55min
Honey loquat paste
1hod.
Sunflower and nori filling
3h 10min
Kimchi
149h
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Pork vindaloo
2 Std. 20 Min
Grilled eggplant dip
2 Std.
Pancetta and asparagus galettes
1hod. 5min
Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)
2 Std. 30 Min
Harissa
25min
Raw strawberry cheesecake
7 godz. 45 min