Suchen
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
4.6 47 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser und etwas mehr zum Anrühren
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • breite, grüne Bohnen, frisch
    600 g
  • Bacon mager
    8 Scheiben
  • Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
    500 g
  • Olivenöl
    60 g
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Sahne
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Rosmarinnadeln
    1 - 2 TL
  • Orangensaft
    60 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Balsamico, hell und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken (à 150 g)
    600 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Basilikumblätter, frisch zur Dekoration

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 527 kcal / 2210 kJ
Protein 33 g
Fett 30 g
Kohlenhydrate 31 g
Ballaststoff 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4(6)

1 Std.

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

3(11)

1 Std. 10 Min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

4.5(17)

1 Std. 45 Min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.5(16)

40 Min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

4.5(38)

35 Min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

4.5(32)

1 Std.

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

4.5(84)

1 Std.

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(239)

35 Min

Edelfischragout

Edelfischragout

4(38)

35 Min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

4.5(40)

9 Std.

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

4.5(110)

50 Min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.5(306)

45 Min