Spinach and tomato quiche

Spinach and tomato quiche

4.4 5 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pieces

Zutaten

Pastry

vegan margarine cold, cut into pieces, plus extra for greasing
120 g
wheat flour
250 g
vegan margarine cold, cut into pieces
120 g
water cold
60 g
fine salt
½ tsp

Topping and preparation

garlic cloves
1 - 2
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
water
60 g
silken tofu drained
400 g
olive oil
30 g
nutritional yeast
2 tbsp
starch
1 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
spinach leaves, frozen defrosted, well drained, roughly chopped (see tip)
200 g
breadcrumbs vegan
2 tbsp
cherry tomatoes cut in half
150 g
flaked almonds
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 11 g

Kalorien 1480 kJ / 353 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vibrant Vegan 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1h 15min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Baked falafel kofta

Baked falafel kofta

Pas d’évaluation

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Amaranth and Chickpea Patties

Amaranth and Chickpea Patties

1h 30min

Leek quiche

Leek quiche

1h 45min

Courgette omelette

Courgette omelette

40min

Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

1h

Soy bolognese

Soy bolognese

40min

Vegan bean burger

Vegan bean burger

1h 20min

Pumpkin and Spinach Pie

Pumpkin and Spinach Pie

1h 35min

Polenta

Polenta

1h