Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Orange chocolate brownie slice
- 160 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 70 g chocolate, orange flavoured, broken into pieces
- 120 g dark chocolate, 70% cocoa solids, broken into pieces
- 300 g sugar
- 3 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- ½ tsp fine salt
- 120 g plain flour
Orange curd
- 1 orange, zest only, no white pith
- 110 g caster sugar
- 30 g orange juice (approx. ½ orange)
- 20 g orange liqueur (e.g. Cointreau®)
- 80 g unsalted butter
- 2 eggs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1004 kJ / 239 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 33.1 g
- Fett
- 9.6 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
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