Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

4.4 44 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di cipolla bianca
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
200 g di asparagi a pezzi (1 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglioline di menta fresca
3 foglie di basilico fresco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco
320 g di spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 1791 kJ / 428 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 3.7 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza sale, con gusto 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Rigatoni capricciosi

1 Std.

Farfalle al salmone e pinoli

20 Min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 Min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Fusilli, carciofi e cacio

40 Min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 Std. 40 Min

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40 Min

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

35 Min

Ragù di funghi

1 Std. 10 Min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min