Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

4.7 367 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
1500 g d'eau
300 g de crozets
1 gousse d'ail
50 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 g de beurre doux pour le moule
4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 22 g

Kalorien 2011 kJ / 483 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 Min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 Min

Croque flammekueche

Croque flammekueche

55 Min

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

25 Min

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55 Min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 Std. 15 Min

Crozetto aux lardons et poivrons

Crozetto aux lardons et poivrons

40 Min

Coquillettes chorizo-comté

Coquillettes chorizo-comté

15 Min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1 Std.

Cassoulet express au chorizo

Cassoulet express au chorizo

55 Min

One pot crozets aux lardons et fromage

One pot crozets aux lardons et fromage

30 Min

Croziflette

Croziflette

1 Std. 25 Min