Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

water for steaming
700 g
coarse salt
2000 g
gilthead bream, gutted, cleaned with its head and scales (800-1000 g)
1
extra virgin olive oil (a dash)
20 g
lemon juice
1 dash

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 45.74 g

Kalorien 1268 kJ / 304 kcal

Fett 13.49 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Keine Bewertungen

Boosted Super Green Juice

Boosted Super Green Juice

10 Min

Bern-style Rösti (TM5)

Bern-style Rösti (TM5)

40 Min

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

35 Min

Herbal Tea and Biscotti

Herbal Tea and Biscotti

55 Min

Apples with Cider Sabayon Sauce

Apples with Cider Sabayon Sauce

40 Min

Mini pizzas

Mini pizzas

1 Std. 30 Min

Courgette omelette

Courgette omelette

40 Min

Cream of chard soup

Cream of chard soup

35 Min

Green Ombre Naked Cake

Green Ombre Naked Cake

3 Std.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 Std.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min