Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

3.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

leek sliced (only the white part)
1
carrots coarsely sliced
150 g
extra virgin olive oil
50 g
chorizo sliced
150 g
broth
750 g
750 g water, with 2 stock cubes
potatoes cut into small cubes
200 g
bay leaf, dried
1
chickpeas, cooked canned, washed and drained
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12.6 g

Kalorien 1212 kJ / 290 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoff 8.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 Min

Lentil and chorizo stew

3 Std. 45 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Ratatouille

40 Min

Tomato rice

30 Min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Chickpea Gratin

1 Std.

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2 Std. 40 Min

Minestrone

45 Min

Lentil and spinach soup

50 Min

Red Lentil Soup

40 Min