Sweet Pea and Zucchini Soup

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (optional)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 425.3 mg

Protein 19.1 g

Kalorien 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every Season is a Healthy SEASON 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 Min

Steaks with Mushroom Risotto

40 Min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Mulled white wine

15 Min

Creamy Pea Soup

40 Min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min