Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

4.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

carrots cut in pieces
400 g
leeks cut in pieces
300 g
turnips cut in pieces
200 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
100 g
water
800 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh baby spinach
200 g
200 g fresh spinach leaves, roughly chopped
butter cut in pieces
40 g
tomatoes diced
100 g
eggs chilled (see tip)
8
white bread toasted, cut in strips
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1169 kJ / 279 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 5.6 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Rice Cooker Brown Rice Salad

Keine Bewertungen

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

1 Std. 45 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6 Std. 15 Min

Italian Brunch

Keine Bewertungen

Gluten-free Christmas Cake

732 Std. 30 Min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1 Std.

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35 Min

Turkey roulades with minted pea mash

35 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2 Std.