Struffoli (Italy)

Struffoli (Italy)

3.0 4 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 portions

Zutaten

Struffoli

plain flour plus extra for dusting
500 g
unsalted butter
5 g
sugar
90 g
liqueur Strega or Galliano
50 g
medium eggs
4
ground cinnamon
1 pinch
bicarbonate of soda
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
lemon zest only, finely grated
1
orange zest only, finely grated
1
groundnut oil for frying
1000 g

Icing

honey
300 g
water
25 g
sugar
50 g
orange zest only, grated
1
lemon zest only, grated
1
candied orange peel
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 4.4 g

Kalorien 1318 kJ / 315 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Christmas Around the World 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Floating islands

40 Min

Yoyo slice

2 Std. 30 Min

Pea and Lardo Soup

1 Std. 5 Min

Feta and Honey Cheesecakes

1 Std.

Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling

3 Std. 10 Min

Pommes Dauphine

2 Std. 10 Min

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1 Std. 20 Min

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Plum slice

1 Std. 30 Min

Sangria

10 Min

Apple and Kiwi Jam

40 Min

Pistachio Pesto

10 Min