Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

Name: Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Möhren; 30 g Butter; 500 g Kartoffeln; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 500 g grüne Bohnen; 300 g Mett

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
400 g
Butter
30 g
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
500 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
grüne Bohnen frisch, in Stücken (3-4 cm)
500 g
500 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft
Mett
300 g